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郫味坊郫县红油豆瓣,好味道,真地道!

发布者:艳秋  阅读次数:1318  发布时间:2019-8-9 16:34:03

    豆瓣酱是制作火锅、红烧、水煮类菜品时经常用到的一种调味品,更是川菜必不可少的调味品。像回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、鱼香茄子、水煮肉片、水煮鱼、豆瓣鱼、红烧肉等等都离不开豆瓣酱。郫味坊郫县红油豆瓣,好味道,真地道!

郫味坊郫县红油豆瓣,好味道,真地道!

    郫县,位于川西平原腹地,一座西部不起眼的小县城,却因一种调料而享誉世界。“味在四川,魂系郫县”说的便是郫县豆瓣,号称“川菜之魂”。

    成都市郫都区蜀丰豆瓣厂旗下品牌“郫味坊”、“恒坤”沿用几百年郫县豆瓣的传统制作工艺,选用鲜红二荆条辣椒和优质蚕豆,经过“翻、晒、露”等多道工序加工发酵而成。产品瓣子酥脆、酱脂香浓郁、红褐油润、辣而不燥、回味醇厚。

    郫味坊郫县红油豆瓣精选优质红辣椒经过盐渍制成辣椒胚,蚕豆制曲、发酵六个月以上制成甜豆瓣,然后按比例入缸翻、晒、露,历时长久之日,方能酿造成熟,因此具有鲜辣醇厚、色泽红润、回味悠长的特点。

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    郫味坊郫县红油豆瓣,其豆瓣酥香、酱脂浓郁、红油红润有光泽、辣而不燥、回味醇厚悠长,用它来做的菜肴通常是色、香、味俱全。

    ★好品质源于好原料

    采用古老的复合辣味配方,在辣椒的基础上,精挑细选优质原料入味发酵,地道风味!

    ★好味道源自地道

    同一种原料在不同的做法下,味道可能天差地别。豆瓣酱是否地道,除了看原料还要看工艺,郫味坊郫县红油豆瓣,日晒夜露,历经长时间的发酵,才能成就一缸好豆瓣!

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    成都市郫都区蜀丰豆瓣厂本着“品质改变生活”的核心价值观,不断强化企业内部管理,优化企业人文环境,提高企业产品质量,为全国20多个省市消费者提供健康美味,深受广大消费者欢迎。

    在激烈的市场竞争中,蜀丰豆瓣厂真诚希望与您建立互惠互利、长期稳定的合作伙伴关系,共同发展!

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